近年来,罗定市畜牧业承接珠三角产业转移之势,因地制宜,培育出罗定特色的养殖产业,推动农村经济发展,增加农民收入。2009年全市养殖业总产值16.41亿元,比上年增长13.1%。
利用山区优势,加快山地鸡养殖。罗定市全市面积2327.5平方公里,其中丘陵面积954.1平方公里,占全市的41%。为发展肉鸡生产,罗定市充分利用山地多的优势,结合发展水果生产,大力推广山地鸡养殖,实行地上种果、果下养鸡发展模式,使生产的肉鸡既可以保持土鸡的肉质细嫩,口感鲜美特点,又能大规模养殖,提高产量。2009年全市肉鸡饲养量达2735万只,比上年增长29.7%。饲养山地鸡3000只以上养殖场有500多户,山地鸡年出栏1500多万只,产值3.7亿元。
以龙头企业带动,促进生猪生产发展。2006年广东温氏食品集团有限公司,进入罗定市以公司+基地+农户的形式发展猪、鸡、鸭一体化项目,总投资1.65亿元。到2009年底,已投入资金1.08亿元,建成有围底出口鸡基地、围底种鸡场、船步种猪场等。目前以罗定广东温氏养殖有限公司为龙头,以公司+农户的形式,发展生猪生产,现已发展养猪合作养殖户近100户。通过加强引资工作,培植龙头养殖业,从而促进了全市的生猪规模养殖的发展。2009年全市生猪饲养量达37.5万头,比上年增长20.7%。
必须推广优质品种养殖,提高产品品位。罗定市在发展养殖业过程中,非常重视养殖调温设备推广工作,不断改良品种结构,扩大市场份额,提高养殖效益。2003年,由罗定市生力凉亭禽业有限公司引进了“凉亭土鸡”。该品种2006年1月参加广州市十大名鸡评选获得“最受市场欢迎名鸡奖”。采取以“公司+基地+农户”的形式,实行“统一供鸡苗、统一饲料供应、统一防疫免疫、统一技术管理、统一肉鸡销售”的五统一办法推广养殖。几年来公司的养殖规模不断扩大,目前已发展有200多个养殖场,年生产肉鸡300多万只。尤为自豪的是“凉亭土鸡”还获得了无公害农产品认证。